旅行中食物中毒的處理方法有哪些？

壹旦發現遊客食物中毒，最重要的是催吐，讓中毒者把吃過的食物吐出來。催吐法是將筷子或手指放入中毒者口中，輕輕搔其咽喉，誘導患者嘔吐。如果可能，給中毒者鹽水或生雞蛋白幫助嘔吐。

輕度中毒患者嘔吐後，可以喝壹些稀面糊保護胃，也可以給中毒患者喝壹些濃茶，有解毒利尿的作用，促使毒素盡快從尿中排出，也可以讓中毒患者喝壹些食用油吸收排出毒素。

重度中毒患者嘔吐後應盡快送醫院。