創始人邱嘯。
其實做菜發家的自媒體並不少，但在2014年左右的時候，那時美食號還是個新鮮的戰場，初代的美食號也大多沒有進行詳細的原創輸出，多的是照搬照抄，且來回都是那幾個菜譜，缺乏新意。
而隨著90後都組建了家庭、有了孩子,回家吃飯的需求群體日益龐大，加上在家做飯也是都市青年追求的健康風尚，美食這個大賽道，背靠兩個萬億級市場，商機無限，現任菜菜美食日記主理人邱嘯就是憑借著敏銳的媒體人嗅覺,察覺到了這點。