材料:黑麥粉180g,低筋面粉或普通面粉340g,脫脂奶粉30g,無鋁泡打粉32g,細糖20g,鹽2g。
1.將所有材料放入壹個大碗中,選擇壹個更大的容器。
2.然後拿個打蛋器把剛拌好的面粉攪拌均勻。
3.準備壹個幹燥密封的玻璃瓶(裏面壹定不能有水,壹定要幹燥)。
4.然後將混合好的松餅粉裝入玻璃瓶中,密封保存。
5.需要使用時,取適量松餅粉,加入200ml牛奶和壹個雞蛋,制成可流動的面糊。
6.停止攪拌面糊,直到沒有幹粉。站十五分鐘就可以做松餅了。