材料:土豆1，番茄醬10克，鹽1克，植物油。
1，壹個土豆。可以選擇這種長土豆，方便切成長條。
2.洗凈，去皮，切成細條。
3.將薯片放入鍋中煮熟。
4.取出並晾幹。
5.放入保鮮盒或保鮮袋中，放入冰箱冷凍至薯片變硬。
6.鍋裏放油，燒至五成熱，放入薯片。變色後取出，繼續將油加熱至八成，再將薯片炸熟。趁熱撒上鹽，蘸上番茄醬。
7、鍋裝。