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藍莓和藍莓是同壹種水果嗎?

藍莓和藍莓是同壹種黑莓果,含有較高的糖分、蛋白質和維生素,如VA、VB1、VB2、VB6、VC、VPP等,其中VC含量是蘋果的5倍。水果含有20種氨基酸,其中15種是人體必需的,水果還含有高纖維素。藍莓,通常被稱為藍莓果,是生長在地球上最古老的水果之壹。估計約13000年前存在於地球上。藍莓是多年生落葉或常綠果樹,有灌木和漿果。藍莓果實呈藍色,近圓形,單果重0.5-2.5g,最大3.5-5.0g,果肉細膩,種子微小,酸甜適中,香氣宜人。它可以新鮮食用,也可以加工成果汁或果酒。