生產方法:
第壹步:將牛肉放入冷水中，加入蔥、姜片和料酒，煮開。
第二步:將牛肉煮至出血，然後取出沖洗幹凈備用。
第三步:鍋中放入清水，加入冰糖、生抽、老抽、食用鹽煮肉的面包(超市有售，以免自己拌)，加入牛肉。
第四步:將牛肉放入普通燉鍋中煮1.5-2小時，高壓鍋啟動30分鐘後煮至熟透(不用擔心吃不完，放鍋裏壹晚上就好)。
第五步:取出煮好的牛肉，控湯食用。