酸棗粉為什麽長期不能變質？

酸棗粉之所以長期不變質，與其保質期密切相關，而保質期又與環境溫濕度密切相關。

首先，酸棗仁粉是壹種中草藥，呈粉末狀。其次，要存放在幹燥、通風、陰涼的地方，防止黴變和蛀蟲。這可能是酸棗粉不能長期放好的主要原因。

但壹般情況下，我們不建議食用放置過久的酸棗粉，因為其營養價值和功效可能會受到影響，如果儲存不當，可能會導致食物變質等問題。建議在選購酸棗粉時，選擇有保質期的生鮮產品。