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韓國人是怎麽做蘿蔔泡菜的?

材料:白蘿蔔1000克,韭菜150克。

輔料:銀魚醬適量,鹽適量,壽司醋適量,胡椒面適量,野胡椒粉適量。

1,白蘿蔔去皮洗凈。

2.切成長方塊。

3.放入鍋中,加鹽腌制兩小時。

4.準備食材。

5.韭菜洗凈,切成長段。

6.將鹹白蘿蔔擰幹,加入韭菜。

7.倒入辣椒面,加入少許鹽。

8、加辣野胡椒粉。

9.倒入銀魚醬。

10,加壹點壽司醋。

11,戴上手套攪拌均勻。

12.把泡菜放在壹個密封的盒子裏,半開著吃。

13,成品。