冷凍南瓜可以吃嗎？

可以，可以做成南瓜飯冰淇淋。具體方法如下:

需要提前準備的材料有:南瓜30g，大米30g，淡奶油40g，牛奶少許，細砂糖20g。

1.將南瓜洗凈，挖出籽。

2.入蒸鍋蒸熟，挖出南瓜肉。

3、將適量的大米、少許牛奶和細砂糖壹起放入高速攪拌機中，攪拌成濃稠的奶昔。

4.倒出來備用。

5、淡奶油和細砂糖，打發至緩流狀態。

6.將兩者混合均勻。

7.用電動打蛋器稍微打壹下。

8.倒入金屬盒中，放入冰箱冷凍。

9.凝固後，用冰淇淋勺挖成球。

10，就這樣。