1.將風幹的桂花用清水沖洗幹凈，去除表面的灰塵。
2.撈起瀝幹(不要太幹)。
3.加兩勺麥芽糖或糖(如果是蜜蜂做的，就不用桂花蒸了。把桂花蒸壹下，拌上蜜蜂泡壹下就行了。這樣可以保證蜜蜂的營養不會被破壞)。
4.麥芽糖是凝固的，不能和桂花混在壹起，所以不用擔心它現在的狀態，因為蒸壹會兒自然就化了。
5、上鍋蒸10分鐘，拌到壹
1.將風幹的桂花用清水沖洗幹凈，去除表面的灰塵。
2.撈起瀝幹(不要太幹)。
3.加兩勺麥芽糖或糖(如果是蜜蜂做的，就不用桂花蒸了。把桂花蒸壹下，拌上蜜蜂泡壹下就行了。這樣可以保證蜜蜂的營養不會被破壞)。
4.麥芽糖是凝固的，不能和桂花混在壹起，所以不用擔心它現在的狀態，因為蒸壹會兒自然就化了。
5、上鍋蒸10分鐘，拌到壹半。冷卻後放入幹凈的容器中(形狀和大小自己選擇)，放入冰箱冷藏後就成型了。