1，食品安全技術部文員，食品安全技術部文員主要負責對食品生產企業的生產活動進行監督管理，包括食品生產企業登記備案、生產經營許可、產品質量安全監督抽檢、食品添加劑使用等方面。
2、食品安全監督員，食品安全監督員是負責監督食品安全的專業人員，主要職責是保證食品質量安全，防止食品汙染和食品安全事故。