2、半個包菜撕掉老葉摘洗切小塊。
3、加鹽腌制。
4、把腌制出的水份倒掉。
5、準備碗，放辣椒粉，把燒熱的油澆在辣椒粉上，調拌均勻成辣椒油。
6、腌制好的包菜放在密封盒中，加入鹽，準備好的辣椒油也倒進去。
7、攪拌即可，辣包菜就制作好了，爽脆可口，好下飯。