2.甜蝸牛也被稱為響尾蛇和黃金蝸牛。殼近菱形，殼質堅硬，高134 mm，寬77 mm，螺旋層約7層，縫合線明顯。屬於腹足綱軟體動物，為中國特有。產於黃海和渤海，主要分布在廣東、福建、遼寧、山東等地區。只是在煙臺地區叫海菱角。
3.甜螺的營養價值很高，含有碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等營養成分，其中鈣含量特別高，具有高蛋白、低脂肪的特點。