蒙牛酸奶與普通常溫乳酸菌飲料在保質期上的主要區別在於:
1，成分上的主要區別在於蒙牛優易中引入了具有超強活性的副幹酪乳桿菌-活力C菌株，該菌株需要在低溫下存活，這是導致其保質期比常溫乳酸菌飲料短的重要因素。
2.滅菌消毒技術的區別不是防腐劑的變化。
3.由於儲存條件的不同，蒙牛優益多需要低溫儲存，對儲存條件要求較高，而壹般的乳酸菌飲料對儲存條件要求不高。