野生葛粉,藥食同源,歷史悠久,以深山老林中野生多年的野葛根為原料,結合傳統民間工藝和現代科技精制而成。
葛藤是多年生落葉藤本植物。野生葛生除新疆、西藏外,多分布於山坡、路旁草叢及潮濕處。野葛在山野的灌木和疏林中栽培或野生,在兩廣、川滇均有分布。野生葛根營養豐富,是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人參”的美譽。
1,先大火再小火大概需要20分鐘,根據鍋的大小有壹定的時間差,鍋越大時間越長。
2.黃豆粉炒制時,黃豆中最重要的營養成分蛋白質的吸收率為55%。大豆發芽後油炸,吸收率為65%。做豆漿的時候吸收率是85%。豆腐做出來,吸收率90%以上。不同的烹飪方法會有不同的營養價值。大豆中未被吸收利用的蛋白質部分可代謝產生氨(神經毒素,可導致肝昏迷死亡)或胺,與亞