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家裏清湯火鍋怎麽調底?

材料:白雞半只,蔥適量,姜適量,紅棗適量。

輔料:肉片、藥丸、蔬菜等喜歡的食材。

生產方法:

1.將白條雞洗凈,切成小塊。

2、鍋中放水燒開,將雞塊燒開瀝水,撈出控水。

3.鍋裏重新放水,放入雞肉、蔥、姜、棗壹起煮開。

4.放在陶瓷電爐上,蓋上蓋子,打開電源,燉45分鐘。

5.雞湯燉好後,依然放在陶瓷電爐上,食材放在周圍。

6.邊吃邊上菜。