材料:雞腿2個,胡蘿蔔丁,土豆丁,鮮菇,蔥姜。
生產流程:
1.在雞腿上切兩刀,方便入味。
2.加入壹勺醬油、輔食油、壹勺澱粉和適量蔥姜,腌制40分鐘。
3.將土豆和胡蘿蔔切丁,將土豆丁、胡蘿蔔丁和海鮮菇炒碎。
4.把配菜平鋪在盤子裏,把鹵好的雞腿放在上面(鹵好的雞腿的汁也澆上去)。
5.蓋上錫紙,放入冷水中蒸40分鐘。
小貼士:記得切兩次雞腿。壹歲多的寶寶可以加點鹽調味。蔬菜可以根據寶寶的咀嚼能力來選擇,記得用錫紙包好雞腿,這樣可以更好的鎖水。