肉眼牛排:肉眼牛排是最貴的壹塊牛腩,因其特殊的位置而得名。它有壹個特殊的空心形狀,質地柔軟,味道更濃。
菲力牛排:菲力牛排是壹種排骨形狀,由牛腩和背部和顳區的上腦肉制成。其形狀逼真,軟嫩,散發出獨特的香味,口感醇厚濃郁。