如何煮蘋果如何煮出好吃的蘋果？

2、選擇砂鍋，不要選擇鐵鍋，砂鍋更適合煮、燉。它不會把蘋果變成鐵。放些純凈水，或者先燒開水再放蘋果。註意:自來水中含有氯，就像炒菜壹樣。最好不要直接選擇自來水。

3、選1塊老冰糖，30克左右，放鍋裏我燉。冰糖有去火的作用，而且很甜。蘋果本身有點酸，加點冰糖去酸就好了。

4.大火燒開後調成小火燉約15分鐘；然後關火煨。