具體做法如下:
1.將骨頭、冬瓜、黃豆洗凈備用。
2.將洗凈的冬瓜去皮切塊。
3.將鍋裝滿水，燒開，放入大豆，煮至七八成熟。？
4.將所有材料放入高壓鍋中，加水加鹽調味。
5.高壓鍋不用蓋，火十五分鐘，再火十五分鐘。
冬瓜黃豆湯是壹種滋補效果極佳的湯。它含有蛋白質、脂肪和大量的天然鈣，以及壹些維生素和礦物質。這些物質是人體必需的營養物質，吸收後能起到很好的滋補作用。冬瓜黃豆湯含有大量的鈣，容易被吸收。人們可以把它作為壹種很好的補鈣劑。