第1步:南瓜切段,蒸熟。
第二步,和雞蛋壹起放入料理機中搗碎。
第三步:加入15g面粉。
第四步,攪拌成細膩的糊狀。
第五步,在磨具底部刷上亞麻香油,然後將材料倒入模具中,搖勻。
第六步:將水燒開,蒸25分鐘。
小貼士:
1.測面粉的時候可以找壹勺米粉或者奶粉,每勺5克左右,3勺就是15克,方便測量,不用稱重。2.用亞麻香油可以避免粘鍋,而且可以高溫加熱,營養高。