1.將糍粑切成拇指粗細的塊。
2.將雞蛋打碎成蛋液,蛋液可以均勻分布。
3.將巴贊倒入打好的蛋液中,讓每壹顆都均勻地粘上蛋液。
4.油鍋裏的油加熱後,關小火。用長筷子把蛋糕塊放進油鍋裏。當餅的兩面煎至金黃色時,撈起放入盤中。
5.取壹個小碟子,放入適量的糖。現在,好吃的糯米糕沾上這晶瑩剔透的白糖,就完事了。