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大蠶蛹和小蠶蛹有什麽區別?

大小不同,營養價值不同,吃法不同。

1,大小不壹:大蠶蛹直徑約1.5~2 cm,小蠶蛹直徑約1 cm。

2、營養價值不同:蠶蛹中微量元素的含量相對更高,對筋骨的強壯更有幫助。同時含有鎂元素,具有很好的滋補作用,可以改善人體體質,降低患病概率。蠶蛹還含有豐富的氨基酸和蛋白質,這些營養物質能被人體很好地吸收利用。

3.吃法不同:大蠶蛹中蛋白質和微量元素的含量較高,比較適合壹些口味較重的吃法,比如清炒。蠶蛹可以用很多方法烹飪,比如炒,燉。