它生長在海底，肉很好吃。
河豚又叫老板魚、琵琶魚，因為它的雙鰭特別發達，長得像壹只展翅的大鷹，所以在古代被稱為鰨魚。漁民稱之為福魚，俗稱老板魚。
確切的說，老板魚又被稱為老板魚、普府魚、老子魚、打口魚、鍋蓋魚、虎色、普府魚、魷魚、草稿、油虎、孔坤！英文名:skate！這種魚背上有很多排刺，雌性5排，雄性3排！體長約300 mm-900 mm .棲息於沙面較低的淺海，經常潛伏在沙裏，白天蹲伏，晚上出來！非常容易和雷混淆！