原味豆漿200克
牛奶100克
細砂糖15g
8克魚膠粉
25克溫水
適量的紅柚果肉
豆漿布丁怎麽做？
將大豆浸泡在水中過夜。
放入豆漿機中加水。
啟動豆漿機做原味豆漿。
魚膠粉加熱時會沸騰。
豆漿做好後，將200克倒入小鍋，加入牛奶和細糖，加熱至糖溶解。
加入浸泡過的明膠，攪拌均勻。
倒入杯中，放入冰箱冷藏至凝固。
加入紅色葡萄柚果肉。