臺階？
1.將雞肉洗凈切碎。？
2.冬瓜去皮，切塊。？
3.鍋中熱油炒姜蒜絲，然後倒入雞塊翻炒。？
4.加入適量的料酒。？
5.加入壹勺鹽和半勺白糖。？
6.將冬瓜倒入鍋中。？
7.加點醬油和少許醬油。？
8.加半碗水蓋鍋燉。
9.待雞肉和冬瓜軟熟後，開鍋倒入紅辣椒片。？
小貼士？
如果喜歡顏色深壹點的，加醬油之類的。老公不喜歡深色，所以我加的很少。我記得我在老家吃的顏色都很深~