什麽是鮮奶油？

奶油是從牛奶中提取的脂肪，可以粘貼在蛋糕上，添加在咖啡、冰淇淋、水果和零食中，甚至可以直接食用。奶油是通過濃縮牛奶中的脂肪成分獲得的半固體產品。奶味濃郁，主要按加鹽、不加鹽、發酵和不發酵分類。是西式早餐中常見的添加劑，常見於各類西餐中。

鮮奶油保存

開盒前，用酒精棉球對手和開口進行消毒，倒出所需的鮮奶油，將盒頂壓平，盡量排出盒內多余空氣，用酒精棉球擦拭原盒開口。然後拿壹個酒精棉球蓋住開口，用壹小塊錫紙緊緊包住，找個夾子夾住錫紙，放入冰箱冷藏。