用料
主料
楊桃1個
調料
魚膠粉
15g
山楂楊桃果凍的做法
1.山楂罐頭和楊桃
2.先將魚膠粉裏加入少量冷水，浸泡20分鐘，之後隔水融化。 待涼後，倒入山楂罐頭原汁，攪拌均勻。
3.楊桃切片排擺放模具中。
4.將山楂擺放在已排好楊桃的磨具中。
5.把調好的山楂汁倒入模具,汁水要沒過山楂. 放入冰箱冷藏至凝固.
6.凝固後,倒扣脫模.