材料:洋蔥100g，大蒜5-6瓣，生抽100g，水50g，蠔油50g，糖10g，孜然粉5g，辣椒粉5g，芝麻5g，糖5g。
1，熱鍋冷油，放入蔥絲和蒜片，翻炒至蔥軟爛。
2.加入糖、蠔油、醬油、水、適量鹽，攪拌均勻至醬汁沸騰，盛出備用。
3.將辣椒粉放入碗中，加入孜然粉、熟白芝麻和糖，拌勻。
4.將煮好的醬料和攪拌好的辣椒粉放入鍋中煮1-2分鐘。
5、出鍋後可以撒壹些炒好的芝麻，增加香味和口感。