材料
小米250G,栗子5個,65438+糖0湯匙,椰子2湯匙。
工作方法
1,小米洗幹凈放冷水裏泡半天。
2.栗子去殼,切成細粒。
3.將切碎的小米和栗子放入少許水,用小電飯鍋煮。
4.將白糖放入煮熟的栗子和小米中,充分攪拌成年糕。
5.用勺子將年糕放入更深的模具中,壓實,然後輕輕敲出,即成小米糕。
6.將壹排排的小米餅在椰奶中滾動,直到小米餅表面均勻覆蓋壹層椰奶。