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香椿可以和生蠔壹起炒嗎?

香椿可以和生蠔壹起炒。香椿只是壹種發芽的蔬菜,應該沒有什麽共同之處,但人們都說香椿是“毛發之物”,所以有些過敏體質的人和患過重大疾病的人不宜多吃。

材料:生蠔(壹袋)、雞蛋(3個)、蔥花、香椿、生粉、鹽、現磨黑胡椒、油(適量)。

如何用香椿生蠔煎雞蛋;

1)把生蠔倒掉。加入生粉,抓勻,沖洗幹凈;重復幾次,直到洗幹凈。

2)溺水。

3)雞蛋打勻,加入生蠔、蔥花、香椿碎、鹽和現磨黑胡椒拌勻。

4)鍋放油燒熱,倒入蠔油蛋液。

5)小火煎至兩面金黃,然後換刀放盤。