1、將雞翅中洗凈,用牙簽戳無數小孔,腌的時候比較入味。
2、奧爾良雞翅腌料17克,水15克,攪拌均勻。
3、攪拌至糊狀,將雞翅放入裹上腌料,然後用將雞翅放入保鮮袋,將剩余的腌料全部倒入保鮮袋中,加壹勺蜂蜜,將袋口紮緊,放入冰箱冷藏過夜。
4、取平底鍋,燒熱,放植物油,油熱後關小火,輪流放入雞翅,煎至金黃後反面煎另外壹面,如果不確定有沒有熟可以用筷子從肉薄的壹面插進去看看顏色。
5、完工!顏色很好看,不比烤箱的差。