依據《食品安全法》的規定，生產經營超過保質期的食品的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品。違法生產經營的食品貨值金額不足壹萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款。貨值金額壹萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。情節嚴重的，吊銷許可證。如您有具體問題可詳細咨詢本律師。