年糕1袋
佐料
冬筍(梅菜筍絲)1袋
香腸1根
適量的色拉油
適當的含鹽量
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步驟0
材料裝配圖:
步驟1
火腿腸切片備用。
第二步
將年糕放入蒸籠蒸熟，取出切片備用。
第三步
取油鍋，放入日式白菜絲、筍片、火腿片，大火翻炒，放入年糕，不斷翻炒以免燒鍋，放入精鹽，翻炒片刻後出鍋裝盤。