豆腐泡200g
蔥段5g
姜片5g
大料1顆
韭菜末10g
水200ml
鹽1.5g
雞汁3滴
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：
步驟
1
豆腐泡從冰箱拿出不須解凍，蔥，姜，大料備齊
2
鹽，雞汁，韭菜洗凈備齊
3
豆腐泡放入砂鍋加入足量清水和少許鹽
4
在放入蔥，姜，大料中火燒開
5
煮10分鐘左右，湯汁變白豆腐泡入味
6
關火點幾滴雞汁
7
在撒少許韭菜末來提味即可離火享用了