甲魚和雞肉怎麽做才好吃？

1.材料:甲魚半只、雞肉半只、紅棗5枚、黃芪2克、10枸杞、當歸2克、鹽5克、雞精3克、生姜3片、蔥2根。

2.甲魚宰殺，洗凈，剁碎，老母雞剁成大塊。

3.鍋裏放水，把雞和甲魚放進去備用。

4.將焯水的雞肉和甲魚壹起洗凈，放入砂鍋中。加入紅棗、枸杞、當歸、黃芪、蔥、姜。

5.大火燒開，撇去浮在水面的部分。

6、改小火燉約1個半小時，湯濃爛，加鹽，雞精調味，最後裝碗即可。