壹斤濕豆渣能烘幹多少次，主要跟原料和成品的水分有關。幹物質和幹豆渣基本不變。豆渣水分越高，幹豆渣成品越低。假設濕豆渣含水量約為80%，幹豆渣含水量約為12%，壹公斤濕豆渣烘幹後的幹料約為2兩，但豆腐渣烘幹過程中也會有壹些因素影響成品的產量，所以具體數量要視情況而定。
幹豆渣的水分含量不同，所以相同型號和工藝的豆渣烘幹機中幹豆渣的含量也會不同。豆渣烘幹機烘幹壹公斤濕豆渣的幹物質含量也會反映烘幹機的性能問題。