如何長期保存無花果如何長期保存無花果？

1，冷藏:最好選擇表皮飽滿、完整的無花果。購買時註意挑選。無花果放在保鮮盒或保鮮袋裏，不要被水淋濕，以免果實腐爛，然後放入冷凍室低溫保存。盡量把溫度設置在0-2℃，這樣它們最長可以保存1個月。

2.幹燥:新鮮的無花果非常耐儲存。如果是無花果幹，存放時間會更長。妳可以選擇自然晾幹。把切片的無花果放在竹板上，在陽光下曬幹。水果片定期翻面，或者先放入85℃左右的烤箱中烤兩個小時，再放入55℃的烤箱中烤四個小時，做成香脆的無花果幹，保存時間會更長。