土豆300克
豆子200克
佐料
適量的油
適量的鹽
西紅柿適量
胡椒粉適量
步驟:
1.準備配料
2.土豆去皮，切片，冷水焯壹下，選豆角，洗凈切塊，西紅柿洗凈切塊，準備蔥花。
3.燒熱鍋，倒油。把豆子炒香。
4.炒豆角，炒土豆。
5.炒西紅柿
6.用適量醬油翻炒
7.翻炒胡椒
8.放適量的水。
9.加鹽翻炒
10.翻炒後上桌。