大邑麻辣油豆腐的做法

佐料

油豆腐

1碗

佐料

油

適量的

鹽

適量的

姜絲

適量的

切碎的大蔥

適量的

辣椒

適量的

步驟

1.油豆腐壹半。

2.將花椒、蔥花、姜絲切片備用。

3.燒熱油鍋，放入花椒和姜絲炒香。

放置壹邊

5.辣椒生姜炒的鍋不洗，直接倒壹碗水。

6.把豆腐倒進去。

7.煮至變軟

8.辣椒姜絲炒。

9.用鹽和蔥花調味，拌勻即可食用。