冰糖燉梨的做法；
材料:雪梨2個，冰糖適量。
做法:將去核的雪梨切片放入加有冰糖的瓦中，加水少許，燉30分鐘，即可食用。
:梨的功效:
1，吃生梨能明顯緩解上呼吸道感染患者的咽幹、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞、便秘、尿紅等癥狀；將梨榨成梨汁，或加入少許胖大海、冬瓜子、冰糖，煮沸，對天氣幹燥、體質強壯、喉炎幹燥、聲音低沈者，有潤喉補津的作用。
2.煮梨，如冰糖蒸梨，可滋陰潤肺，止咳化痰。國內外著名的梨奶糖是用梨和蜂蜜制成的，對肺熱久咳的患者有明顯療效。