香菜炒雞胗怎麽做，怎麽做才好吃？

雞胗

300克

芫荽

50克

佐料

鹽

1勺子

青蔥

適量的

烹飪酒

適量的

淡醬油

1湯匙

步驟

1.雞胗洗凈，切成小塊。

2.香菜洗凈，瀝幹，切段。

3.將洋蔥切成小塊備用。

4.放入油中，爆香蔥花，加入雞胗翻炒。

5.將雞胗炒至九成熟，加入芫荽繼續炒。

6.加入鹽、料酒和醬油，翻炒至雞胗熟。

7.成品。