調料:糖少許
1:準備雞蛋、米飯、糖。2:將雞蛋打入碗中，加入糖，攪拌均勻。3:把吃剩的米飯倒入蛋液中。
4:攪入定義好的米飯和蛋液。
5:鍋刷壹層薄薄的油，倒入壹半的米飯和蛋液，抹平鍋底。
6:底部油炸
這個年糕有甜有鹹，都好吃，個人喜好而定。可以加入鹽和胡椒做成鹹的食物，然後加入壹些蔬菜。面炸的稍微老壹點，吃起來很脆。嫩煎，吃起來軟軟糯糯的。