1,把包好的粽子有規律的整齊的放在高壓鍋裏,如下圖。
2.定型後,在鍋裏加入開水,溢出粽子,如下圖。
3.然後蓋上蓋子,開高火,如下圖所示。
4.高壓鍋發出蒸汽聲時,用中小火煮半小時左右,如下圖。
5.時間到了,關火,讓鍋裏的氣體自然放氣,如下圖。
6.排氣後,讓高壓鍋靜置20-30分鐘左右,如下圖所示。
7.時間到了之後就可以享受了,如下圖。