壹種玫瑰醬的制作方法

材料:8朵玫瑰，50克白糖。做法:1，將玫瑰花瓣壹片壹片輕輕采摘(註意不要碰到花蕊)，然後用鹽水浸泡，瀝幹水分，或者用廚房紙擦幹；2.將壹半的花瓣放入器皿中，加入三分之壹的白糖，用搟面杖輕搗，然後在加入白糖的同時輕搗剩余的花瓣。幾分鐘後，花瓣和糖會混合成芳香的玫瑰醬。小貼士:搗蒜可以用石臼，也可以用其他陶瓷或者堅固的罐子，避免使用金屬器皿。玫瑰醬可以保存在避光的幹凈瓶子裏。