市面上的燕麥片有兩種:壹種是即食的，壹種是需要加工的。速食燕麥片可以用開水或熱牛奶浸泡，攪拌均勻後即可食用；壹杯200 ml的燕麥片大約需要15克燕麥片，熱量正好是55卡。
如果是普通燕麥片，口感粗糙。制作時需要用液體蒸煮，或與其他配料混合制成餅，再經過蒸、炸、烤等加工。
購買時可以註意燕麥片的包裝，根據實際情況選擇。