輔料:油、鹽、蔥、姜。
步驟
1.將蓮藕切碎。肉餡是現成的。壹定要多放點肉，不然聞起來不香，鹽味更突出。
2.化妝，準備剪姬子。
3.切開姬子，準備卷皮，開始包裝。
4.搟開皮膚。
過壹會兒就包好了。好像北方的女人都會包餃子。
6.鍋是準備燒水的，用的是我們的山泉水。
7.鍋開了，可以吃餃子了。
8.註意妳吃了多少。吃多了容易煮。
9.因為裏面的生肉，燒開後只需澆壹次水，燒開後再煮。