火腿腸雞蛋白菜湯怎麽做？火腿腸雞蛋白菜湯怎麽做？

佐料

火腿腸

1根

(母雞的)蛋

1

卷心菜

250克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

味精

適量的

步驟

1.準備好所有材料。

2.火腿腸切片，雞蛋打散備用。

3.鍋裏放油，油熱後放入雞蛋。

4.攪拌均勻，加入火腿腸。

5.再次翻炒，均勻加入適量水。

6.水沸騰時，湯變成白色。

7.然後加入洗好的白菜。

8.菜熟了，加點鹽，然後用味精調味。

技巧

煮湯的時候壹定要用大火，這樣湯才是白的。