原料:木瓜1/4,約200g,柚子300g。
練習:
1.木瓜去皮去籽,取壹小塊(約50g)切成0.5cm大小的果,其余(150g)切成小塊。
2.將木瓜塊和柚子倒入攪拌機,壹起打水果泥。將搗碎的水果倒入壹個淺容器中。
3.將容器移入冷凍室冷凍,每隔1小時用勺子將容器表面的冰沙拉到壹邊,直到所有的冰沙都做好。
4.將準備好的冰沙放入杯中,撒上木瓜。