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如何讓雄性大閘蟹好吃又簡單?

用刷子刷大閘蟹,舀起過濾水,

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將姜和蒜剁成粉末備用

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將洗凈的大閘蟹上菜。

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撒上蒜末和姜末

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將水加入蒸鍋中煮沸。

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將大閘蟹放入蒸籠。

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蓋上蓋子蒸15-20分鐘。

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打開鍋蓋,大閘蟹殼變成鮮黃色,可以出鍋了。

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